제가 일본에 여행을 가면 라멘집을 종종 방문합니다. 저는 돼지뼈 육수로 진하게 우려낸  돈코츠라멘 을 특히 좋아하는데, 그중에도 가장 선호하는 라멘은 단연코 '지로계라멘' 이라 할 수 있겠습니다. …