콤비커피 로스터스 인천 구월동 분위기좋은 로스팅 카페

 저는 커피를 즐겨 마십니다. 얼마나 좋아하냐면, 커피 볶는 로스팅 기계만 빼고 커피 원두를 분쇄하고 에스프레소나 드립커피를 추출하는 대부분의 기구들을 갖추고 있을 정도이니.

오늘 소개해드릴 카페는 로스터리 카페로 이름은 '콤비커피 로스터스' 입니다. '콤비커피로스터스'는 카페에서 커피 원두를 직접 볶고, 판매까지 하는 가게였습니다. 물론, 에스프레소 형태나 핸드드립 형태로도 커피를 추출하고 있었습니다.

1. 콤비커피로스터스 위치 및 주차

이 포스팅에서 소개해드릴 콤비커피로스터스는 인천 남동구 인주대로522번길 59-10, 1층에 위치해 있었습니다. 가게가 위치한 곳은 차량이 1.5대정도 통과 가능한 워낙 협소한 골목에 위치해 있다보니, 가게앞 주차는 아무래도 포기하시는 것이 마음 편하실 것 같고요. 저는 인근에 위치한 문화로 노상공영주차장에 주차를 하고 방문했습니다.

2. 카페 분위기

인천 콤비커피 로스터스는 오래된 상가건물을 인테리어로 꾸며서 카페로 바꾼 레트로한 분위기의 카페였습니다. 바닥이나 천장을 보면 오래된 건물에서 보이는 흔적들이 보였고, 우드톤의 가구들과 약간 어둑한 분위기의 조명들로 살짝 어두운 분위기였습니다.

보통 볶은 커피의 원두색을 보면 짙은 갈색이나 고동색인데, 차분한 우드톤의 분위기는 빈티지 하면서도 카페의 분위기와 잘 어울린다고 생각이 들었습니다.

참고로, 가게 주변에 있다보면 은근히 커피볶는 냄새가 느껴지곤 합니다. 카페에는 별도의 간판이 없어서, 대충 훑어본다면 이곳이 카페인지 모르고 지나칠수도 있는데, 다행히 커피볶는 냄새가 이곳이 카페임을 나타내고 있었습니다.

3. 메뉴정보

콤비커피 로스터스의 메뉴는 다음과 같습니다.

에스프레소, 아메리카노, 플랫화이트, 카페라떼, 바닐라라떼, 콜드브루, 아포카토, 필터커피, 밀크티, 초콜릿밀크, 레몬티, 애플아이스티, 히비스커스티에이드, 커피드립백, 200g원두, 1kg블랜드원두, 콤비커피클럽반팔티, 크림커피, 크림라떼, 블랙유주, 플라워가든, 시트러스러브, 티라미수, 다크초코쿠키, 비스킷스콘&크림치즈, 코코넛파운드케이크, 에그스콘이 있었습니다.

필터커피 종류는 콜롬비아 엘 파라이소 리치피치 (디카페인), 에티오피아 반코 고티티 워시드, 에티오피아 샤키소 카보닉 내추럴, 과테말라 엔트레 볼카네스, 온두라스 라스 에르마나스 워시드, 케냐 니에리 가톰보야, 콜롬비아 엘 파라이소 리치피치가 있었습니다.

• 저희는 '과테말라 엔트라 볼카네스'와 '온두라스 라스 에르마나스 워시드 커피'와 '티라미수', '다크초코쿠키'를 주문했습니다.

4. 메뉴소개

콤비커피 로스터스의 커피는 필터로 내려서 그런지 깔끔한 맛이 있었고, 부드럽고 진한 맛의 티라미수와 다크초코쿠키까지 무난무난 맛이 좋았습니다. 기호에 따라 진한맛의 커피를 원하시는 분은 에스프레소를, 부드럽고 깔끔한 맛의 커피를 원하시면 드립커피쪽으로 선택하시면 될 것 같습니다.

5. 정리

인천 구월동 콤비커피 로스터스에서 가게에서 직접 볶아서 내려주는 커피도 티라미수와 초코쿠키까지 디저트를 곁들여 먹었습니다. 전체적으로 맛이 튀지않고 무난해서 좋았습니다. 특히 분위기가 참 괜찮더라고요. 나중에 관심있으신 분은 이용해보셔도 좋을듯 합니다.